Quand c’est tellement dommage, ces éclairs au chocolat qui partent à la poubelle

Selon un rapport publié par Planetoscope, 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année en France, dont 2,3 millions dans la distribution et 1,5 millions dans la restauration collective et commerciale. Sur ces 10 millions de tonnes, je me dis qu’il doit y avoir au moins 1 tonne d’éclairs au chocolat, ou 872 kilos, ou même 536, et tout à coup alors que j’essaie de convertir les kilos en nombre d’éclairs j’ai envie de verser une larme.

Mais hop illico je la sèche. Car voilà que Raodath Aminou s’est fait la réflexion avant moi, et qu’elle, au lieu de succomber au sentimentalisme, elle a imaginé une application qui sert d’intermédiaire anti-gaspillage entre les commerçants locaux et les consommateurs. Chaque jour, les commerçants abonnés renseignent leurs produits proches de la péremption, et les proposent à des avantageux. Dès lors qu’il ont téléchargé l’application sur Apple store ou Google play, les consommateurs reçoivent gratuitement et en temps réel ces informations, ainsi que la distance qui les sépare du commerce.

Alors évidemment, pour le moment Optimiam est en phase de démarrage. Si bien que ce machin ne vous intéressera que si vous vous situez dans le 5ème ou le 6ème arrondissement de Paris, et non ce n’est pas des masses et je pourrais même être taxée de capitalienne. Il n’empêche : si vous êtes effectivement dans le 5ème ou le 6ème arrondissement de Paris, vous allez pouvoir déguster un éclair au chocolat en voie d’extinction grâce à ce billet. Et grâce à Raodath Aminou. Nos capitons la remercient.

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